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Effect of acorn meal-water combinations on technological properties and fine structure of gluten-free bread
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.01.144
DOI
10.1016/j.foodchem.2018.01.144 doi
求助人
呐呐呐 在 2026-01-17 16:05:35 发布自重庆，悬赏 10 积分
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