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Postharvest nitric oxide treatment delays the senescence of winter jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) fruit during cold storage by regulating reactive oxygen species metabolism
采后一氧化氮处理通过调节活性氧代谢延缓冬枣果实冷藏衰老
相关领域
采后 一氧化氮 抗坏血酸 丙二醛 园艺 活性氧 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 APX公司 谷胱甘肽还原酶 褐变 可滴定酸 植物 膜透性 生物 化学 超氧化物 抗氧化剂 食品科学 谷胱甘肽过氧化物酶 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.scienta.2019.109009 doi
其它 期刊:Scientia Horticulturae
作者:Yating Zhao; Xuan Zhu; Yuanyuan Hou; Xuanyu Wang; Xihong Li
出版日期:2019-11-19
求助人
帅气的海亦 在 2025-04-28 21:35:09 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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