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  The role of lactate on the immunomodulatory properties of the nonbacterial fraction of kefir 乳酸对开菲尔非细菌部分免疫调节特性的作用
相关领域
开菲尔
发酵
乳酸
食品科学
化学
生物化学
免疫系统
细菌
生物
微生物学
免疫学
遗传学
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期刊：Food Research International 作者：Carolina Iraporda; David Romanin; Martı́n Rumbo; Graciela L. Garrote; Analía G. Abraham 出版日期：2014-03-14 |
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