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标题
Ultrasonic extraction and antioxidant evaluation of oat saponins
燕麦皂苷的超声提取及抗氧化性评价
相关领域
DPPH 抗坏血酸 抗氧化剂 萃取(化学) 清除 羟基自由基 激进的 化学 色谱法 响应面法 溶剂 超氧化物 乙醇 核化学 有机化学 食品科学
网址
DOI
10.1016/j.ultsonch.2024.106989 doi
其它 期刊:Ultrasonics Sonochemistry
作者:Lina Zhang; Jianing Li; Yingrui Huo; Wenping Yang; Jie Chen; et al
出版日期:2024-07-18
求助人
neao 在 2025-09-01 16:42:32 发布自湖南,悬赏 10 积分
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