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Exogenous ATP attenuated fermentative metabolism in postharvest strawberry fruit under elevated CO2 atmosphere by maintaining energy status
外源ATP通过维持能量状态减弱高CO2气氛下草莓果实的发酵代谢
相关领域
能量电荷 蔗糖 果糖 碳水化合物代谢 化学 糖酵解 丙酮酸脱羧酶 三磷酸腺苷 生物化学 采后 醇脱氢酶 新陈代谢 乙醛 生物 乙醇 酶 园艺 腺苷酸激酶
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2021.111701
DOI
10.1016/j.postharvbio.2021.111701 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Dong Li; Li Li; Yanqun Xu; Lei Wang; Xingyu Lin; et al
出版日期：2021-08-25
求助人
0℃ 在 2025-12-31 14:10:59 发布自贵州，悬赏 10 积分
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