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标题
The impacts of antimicrobial and antifungal activity of cell-free supernatants from lactic acid bacteria in vitro and foods
乳酸菌无细胞上清液对体外及食品中抗微生物、抗真菌活性的影响
相关领域
抗菌剂 细菌 乳酸 微生物学 抗真菌 食品科学 体外 化学 生物 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12872 doi
求助人
着急的觅荷 在 2025-11-20 09:13:54 发布自北京,悬赏 10 积分
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