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 Dual enhancement of mycoprotein nutrition and sustainability via CRISPR-mediated metabolic engineering of Fusarium venenatum 通过CRISPR介导的静脉镰孢菌代谢工程双重增强真菌蛋白营养和可持续性
相关领域
代谢工程
食品科学
生物技术
镰刀菌
生物
持续性
化学
代谢途径
对偶（语法数字）
代谢活性
生物化学
双重目的
计算生物学
微生物学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Trends in Biotechnology 作者：Xiao-hui Wu; Meng-Ru Wang; Shijun Luo; Zhitong Zhou; Ya-Nan Wang; et al 出版日期：2025-11-01 |
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