Comprehensive evaluation of phenolic profile in dark chocolate and dark chocolate enriched with Sakura green tea leaves or turmeric powder

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标题	Comprehensive evaluation of phenolic profile in dark chocolate and dark chocolate enriched with Sakura green tea leaves or turmeric powder
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2018.06.020
DOI	10.1016/j.foodres.2018.06.020 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Serena Martini; Angela Conte; Davide Tagliazucchi 出版日期：2018-10-01
求助人	mirrovo 在 2026-11-03 22:16:40 发布自新加坡，悬赏 10 积分
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