Advance of stimulus-responsive materials in food packaging and targeted delivery of bioactive compounds: Insight of discoloration and deformation mechanisms

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标题	Advance of stimulus-responsive materials in food packaging and targeted delivery of bioactive compounds: Insight of discoloration and deformation mechanisms
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104732
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104732 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Jiahao Yu; Rongheng Chen; Xuwei Liu; Kseniya Hileuskaya; Aliaksandr Kraskouski; et al 出版日期：2024-11-01
求助人	Wcy 在 2026-06-27 18:55:53 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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