Green and Sustainable Extraction of Proteins from Agro-industrial Waste: An Overview and a Closer Look to Latin America

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标题	Green and Sustainable Extraction of Proteins from Agro-industrial Waste: An Overview and a Closer Look to Latin America
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S245222362...
DOI	10.1016/j.cogsc.2022.100661 doi
其它	期刊：Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry 作者：M. L. Segatto; A. Stahl; Karine Zanotti; V. Zuin 出版日期：2022-08-01
求助人	Tracy 在 2026-08-05 11:31:06 发布自浙江，悬赏 10 积分
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