Effects of fatty acids and their monoglycerides on aging, structural characteristics, and thermal stability of starch-based straws

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标题	Effects of fatty acids and their monoglycerides on aging, structural characteristics, and thermal stability of starch-based straws
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124680
DOI	10.1016/j.carbpol.2025.124680 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yandu Jiang; Tongtong Mi; Zijie Liu; Chunpeng Wang; Wei Gao; et al 出版日期：2025-11-11
求助人	雨滴油纸伞在 2026-09-21 14:54:10 发布自广东，悬赏 10 积分
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