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Application of Immobilized Enzymes in Food Industry
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网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b04385
DOI
10.1021/acs.jafc.9b04385 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Ekaterina D. Yushkova; Еlena А. Nazarova; Anna V. Matyuhina; Alina O. Noskova; Darya O. Shavronskaya; et al
出版日期：2019-09-25
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星星 在 2026-09-22 09:17:10 发布自山东，悬赏 30 积分
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