Pressurized hot water extraction, structural properties, biological effects, and in vitro microbial fermentation characteristics of sweet tea polysaccharide

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标题	Pressurized hot water extraction, structural properties, biological effects, and in vitro microbial fermentation characteristics of sweet tea polysaccharide
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2022.10.094 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jing Lei; Wei Li; Meng-Xi Fu; An-Qi Wang; Ding-Tao Wu; et al 出版日期：2022-10-13
求助人	西瓜在 2026-05-15 15:46:44 发布自广东，悬赏 10 积分
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