发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Alginate polysaccharides stabilized yolk W/O/W emulsions for DHA-based multinutrient delivery: Interfacial design, stability and spray-dried powder characteristics
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI
10.1016/j.foodhyd.2026.112489 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Lin Deng; Mingzhu Li; Xi Liu; Mohamed Salama; Haoyang Sun; et al
出版日期：2026-01-27
求助人
yhw 在 2026-05-13 11:11:41 发布自上海，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 4个月前，求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

    说明 求助超时（查看超时原因）自动关闭，请核实信息是否正确，如果确实需要，您可重新发布求助。【积分已退回】

  • 4个月前

    yhw yhw Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
jia完成签到，获得积分10
刚刚
1秒前
1秒前
cdercder的应助被云隐采纳，获得10
1秒前
华仔的应助被lobster采纳，获得10
1秒前
慕青的应助被lobster采纳，获得10
1秒前
所所的应助被lobster采纳，获得10
1秒前
慢慢发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
科研通AI6.4的应助被lobster采纳，获得10
2秒前
小二郎的应助被lobster采纳，获得10
2秒前
edwin的应助被lobster采纳，获得30
2秒前
秋风的应助被lobster采纳，获得10
2秒前
852的应助被lobster采纳，获得10
3秒前
Hello的应助被lobster采纳，获得10
3秒前
科研通AI6.2的应助被小熊大王采纳，获得10
3秒前
科研通AI6.4的应助被skylee9527采纳，获得10
3秒前
初景的应助被lobster采纳，获得20
3秒前
yellow发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
4秒前
yang发布了新的文献求助40
4秒前
6秒前
可滢小鬼发布了新的文献求助10
6秒前
林屿溪发布了新的文献求助10
7秒前
科研通AI6.2的应助被迅速的丑采纳，获得10
7秒前
7秒前
所所的应助被熙悦采纳，获得10
7秒前
林夏果发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
七七发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
Nole的应助被小杨弟弟采纳，获得10
9秒前
初景的应助被lobster采纳，获得20
11秒前
小蘑菇的应助被lobster采纳，获得10
11秒前
爆米花的应助被lobster采纳，获得10
11秒前
研友_VZG7GZ的应助被lobster采纳，获得10
11秒前
Owen的应助被lobster采纳，获得10
11秒前
molihuakai的应助被旺仔五角包采纳，获得10
12秒前
lobster的应助被lobster采纳，获得10
12秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Industrial Hydraulics Manual (7th edition) 800
Physiologic races of the downy mildew fungus on soybeans in North Carolina 800
Rosenblum, Global Change Biology 800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 化学工程 工程类 有机化学 物理 复合材料 生物化学 内科学 细胞生物学 基因 遗传学 免疫学 冶金 光电子学 癌症研究
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7775809
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9317439
关于积分的说明 20357370
捐赠科研通 7362153
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3318095
关于科研通互助平台的介绍 2466305
邀请新用户注册赠送积分活动 2333401
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通