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标题
Improved Bioavailability and Bioaccessibility of Lutein and Isoflavones in Cultured Cells In Vitro through Interaction with Ginger, Curcuma and Black Pepper Extracts
通过与生姜、姜黄和黑胡椒提取物的相互作用提高叶黄素和异黄酮在体外培养细胞中的生物利用度和生物可及性
相关领域
生物利用度 化学 姜黄 碳酸钙-2 叶黄素 大豆黄酮 食品科学 染料木素 胡椒粉 胡椒碱 叶黄素 染料木素 漂白 乳蓟 玉米黄质 体外 类胡萝卜素 生物化学 药理学 植物 生物 内分泌学 有机化学
网址
DOI
10.3390/antiox11101917 doi
其它 期刊:Antioxidants
作者:Bernhard Blank‐Landeshammer; Gerald Klanert; Lisa Mitter; Sophia Turisser; Nicolas Nusser; et al
出版日期:2022-09-27
求助人
hahaha 在 2025-05-16 10:00:40 发布自湖北,悬赏 10 积分
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