Inhibitory effect of astaxanthin on pancreatic lipase with inhibition kinetics integrating molecular docking simulation

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标题	Inhibitory effect of astaxanthin on pancreatic lipase with inhibition kinetics integrating molecular docking simulation 相关领域虾青素脂肪酶化学酶酶动力学动力学胰脂肪酶对接（动物）生物化学活动站点类胡萝卜素医学量子力学物理护理部
网址	https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.07.045
DOI	10.1016/j.jff.2018.07.045 doi
其它	期刊：Journal of Functional Foods 作者：Xiping Du; Manli Bai; Ying Huang; Zedong Jiang; Feng Chen; et al 出版日期：2018-08-02
求助人	YUAN 在 2025-10-25 14:12:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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