Alginate degrading enzymes: an updated comprehensive review of the structure, catalytic mechanism, modification method and applications of alginate lyases

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标题	Alginate degrading enzymes: an updated comprehensive review of the structure, catalytic mechanism, modification method and applications of alginate lyases
网址	https://doi.org/10.1080/07388551.2021.1898330
DOI	10.1080/07388551.2021.1898330 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Biotechnology 作者：Qian Li; Ling Zheng; Zilong Guo; Tiancheng Tang; Benwei Zhu 出版日期：2021-05-20
求助人	Eric 在 2026-08-21 20:50:24 发布自美国，悬赏 30 积分
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