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Mechanisms of sweetness enhancement by sweet aroma compounds in black tea: More than just cross-modal interactions
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AI识别 10.1016/j.foodchem.2025.147668 doi
其它 浙江省农业科学院蚕桑茶叶研究所的
Yanyan Cao等人在Food Chemistry上发表
sweetness 题为“Mechanisms of
enhancement by sweet aroma
compounds in black tea: More than just cross-modal interactions”学术论文。
求助人
含蓄的剑封 在 2026-06-17 10:56:44 发布自山西,悬赏 10 积分
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