Oxidized corn starch-soy protein isolate films reinforced by Schiff base-metal phenolic networks: Properties and application for blueberry preservation

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标题	Oxidized corn starch-soy protein isolate films reinforced by Schiff base-metal phenolic networks: Properties and application for blueberry preservation
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101651
DOI	10.1016/j.fpsl.2025.101651 doi
求助人	酷酷怀亦在 2026-07-11 13:59:23 发布自河南，悬赏 10 积分
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