Lycopene: Heterogeneous Catalytic E / Z Isomerization and In Vitro Bioaccessibility Assessment Using a Diffusion Model

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标题	Lycopene: Heterogeneous Catalytic E / Z Isomerization and In Vitro Bioaccessibility Assessment Using a Diffusion Model
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.13419
DOI	10.1111/1750-3841.13419 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Qingrui Sun; Cheng Yang; Jing Li; Husnain Raza; Lianfu Zhang 出版日期：2016-09-07
求助人	Ying 在 2026-09-20 14:33:19 发布自贵州，悬赏 10 积分
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