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标题
Rice husk- and lemongrass-derived eco-enzymes as potential food contact surface disinfectants against biofilm-forming foodborne pathogens
稻壳和柠檬草衍生的生态酶作为潜在的食品接触表面消毒剂对抗形成生物膜的食源性病原体
相关领域
生物膜 铜绿假单胞菌 金黄色葡萄球菌 次氯酸钠 结晶紫 化学 食品科学 微生物学 沙门氏菌 去壳 抗菌剂 肉汤微量稀释 细菌 防腐剂 生物 最小抑制浓度 植物 有机化学 遗传学
网址
http://dx.doi.org/10.1093/femsle/fnae116
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1093/femsle/fnae116 doi
求助人
科研科研 在 2025-12-26 21:23:29 发布自河北，悬赏 10 积分
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