| 标题 |
A novel thermostable and efficient Class II glucose isomerase from the thermophilic Caldicoprobacter algeriensis: Biochemical characterization, molecular investigation, and application in High Fructose Syrup production 来自嗜热Caldicoprobacter algeriensis的一种新型热稳定高效的II类葡萄糖异构酶:生化表征、分子研究及其在高果糖浆生产中的应用
相关领域
同四聚体
热稳定性
化学
嗜热菌
果糖
生物化学
酶
立体化学
蛋白质亚单位
基因
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Sawssan Neifar; Hajer Ben Hlima; Sonia Mhiri; Monia Mezghani; Khelifa Bouacem; et al 出版日期:2019-02-02 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|