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 Hydrocolloid-based nutraceutical delivery systems: Potential of κ-carrageenan hydrogel beads for sustained release of curcumin 基于水胶体的营养药物递送系统：κ-卡拉胶水凝胶珠缓释姜黄素的潜力
相关领域
姜黄素
化学
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聚合物
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化学工程
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期刊：Food Research International 作者：Prashant Dahal; Srinivas Janaswamy 出版日期：2024-03-13 |
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