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  Investigating release kinetics of phenolics from defatted wheat germ incorporated chewing gums 脱脂麦胚口香糖中酚类物质的释放动力学研究
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Ayşe Özdoğan; Recep Güneş; İbrahim Palabıyık 出版日期：2019-07-03 |
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