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 Impact of bacterial cellulose nanofibril on mechanical integrity and essential oil release dynamics in electrospun gelatin/PVA films for duck meat packaging 细菌纤维素纳米原纤维对鸭肉包装用电纺明胶/PVA薄膜力学完整性和精油释放动力学的影响
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期刊：Food Chemistry 作者：Dev Raj Acharya; Pankaj Koirala; Siyu Liu; Jiaqi Luo; Bijie Wang; et al 出版日期：2025-12-01 |
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