The isolated or combined effects of dynamic controlled atmosphere (DCA) and 1-MCP on the chemical composition of cuticular wax and metabolism of ‘Maxi Gala’ apples after long-term storage

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标题	The isolated or combined effects of dynamic controlled atmosphere (DCA) and 1-MCP on the chemical composition of cuticular wax and metabolism of ‘Maxi Gala’ apples after long-term storage
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109900
DOI	10.1016/j.foodres.2020.109900 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Bruna Klein; Quellen Machado Ribeiro; Fabio Rodrigo Thewes; Rogerio de Oliveira Anese; Fernanda de Candido de Oliveira; et al 出版日期：2021-02-01
求助人	Winky 在 2026-10-05 14:01:33 发布自中国，悬赏 10 积分
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