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标题
Moving towards designing new food colloids for healthy and sustainable foods
网址
DOI
10.1016/j.cofs.2022.100844 doi
其它 期刊:Current Opinion in Food Science
作者:Zhi-Li Wan
出版日期:2022-04-01
求助人
行稳致远 在 2026-10-14 13:29:48 发布自广东,悬赏 10 积分
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