Progress in the application of high internal phase emulsions in weight-loss food development: Mechanisms, effects, applications and integration with artificial intelligence

待确认

文献求助详情

标题	Progress in the application of high internal phase emulsions in weight-loss food development: Mechanisms, effects, applications and integration with artificial intelligence
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149533
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149533 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Du X, Yin Y, Ou M, Xu X, Liu M, Zhang T, Hu Y, Pan D, Tu M 出版日期：2026-05-05
求助人	LSHS 在 2026-10-10 12:14:27 发布自河北，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
12小时前

爆米花 Lv12 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0308814626016912-main.pdf (7.09 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
12小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

12:14:33 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

12:14:29 科研通AI机器人（美国洛杉矶）收到请求，开始寻找文献

12:14:27 已向机器人发送请求
12小时前

LSHS Lv6 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 共享精神的应助被scihub采纳，获得10

刚刚; 年轻的幼菱完成签到，获得积分10

2秒前; DW的应助被大气仙人掌采纳，获得10

3秒前; 众里寻你呀完成签到，获得积分10

4秒前; 温柔的契完成签到，获得积分20

4秒前; 丰富含桃完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI6.4的应助被大气仙人掌采纳，获得10

12秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

12秒前; CodeCraft的应助被凉白开采纳，获得10

13秒前; 科研通AI6.4的应助被琳琳采纳，获得10

16秒前; 核桃撤回了应助文件

17秒前; 上官若男的应助被大气仙人掌采纳，获得10

20秒前; 注册表完成签到，获得积分10

22秒前; 牛的捏完成签到，获得积分10

24秒前; 自然修杰完成签到，获得积分10

27秒前; 科研通AI6.2的应助被大气仙人掌采纳，获得10

27秒前; SciGPT上传了应助文件

27秒前; 回锅肉完成签到，获得积分10

31秒前; 完美世界上传了应助文件

31秒前; Planda完成签到，获得积分10

31秒前; 核桃上传了应助文件

32秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

33秒前; 桐桐的应助被SJK采纳，获得10

34秒前; Planda发布了新的文献求助10

35秒前; 学霸业的应助被大气仙人掌采纳，获得10

36秒前; Ayc发布了新的文献求助20

37秒前; 亚蛋求学发布了新的文献求助10

37秒前; 学霸业上传了应助文件

39秒前; 琳琳发布了新的文献求助10

41秒前; 科研通AI6.4的应助被糊涂的万采纳，获得10

42秒前; zhuxd完成签到，获得积分0

46秒前; popingcandy发布了新的文献求助10

47秒前; 没能赶上的日落完成签到，获得积分10

48秒前; 科研通AI6.2的应助被大气仙人掌采纳，获得10

50秒前; cbc完成签到，获得积分10

51秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

53秒前; scihub完成签到，获得积分10

56秒前; 共享精神上传了应助文件

56秒前; 科研通AI6.2的应助被大气仙人掌采纳，获得10

58秒前; fancy完成签到，获得积分10

58秒前