From predictive AI to autonomous food bioprocessing: a critical review of real-time quality monitoring, energy optimization, digital twins, and intelligent process control

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标题	From predictive AI to autonomous food bioprocessing: a critical review of real-time quality monitoring, energy optimization, digital twins, and intelligent process control
网址	https://www.frontiersin.org/journals/food-science-and-techno...
DOI	10.3389/frfst.2026.1974464 doi
其它	期刊：Frontiers in Food Science and Technology 作者：C. N. Ugwu; F. C. Ogenyi; Jovita Nnenna Ugwu; Ugwu Okechukwu Paul-Chima; Micheal Ben Okon 出版日期：2026-10-01
求助人	寒冷黎云在 2026-10-15 12:36:42 发布自中国，悬赏 10 积分
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