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标题
Effects of osmotic stress on Listeria monocytogenes ATCC 7644: persistent cells and heat resistance
网址
https://doi.org/10.4081/ijfs.2023.10880
DOI
10.4081/ijfs.2023.10880 doi
其它 期刊：Italian Journal of Food Safety
作者：Luca Nalbone; Giorgia Sorrentino; Filippo Giarratana; Aurelian Schiopu- Mariean; Graziella Ziino; Alessandro Giuffrida
出版日期：2023
求助人
精明的绿凝 在 2026-03-20 23:28:10 发布自泰国，悬赏 10 积分
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  • 4个月前，求助关闭

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  • 4个月前

    精明的绿凝 精明的绿凝 Lv3 求助人 发起了本次求助

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