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 Effect of non-Saccharomyces yeast combinations and lactic acid bacteria inoculation timing on fermentation performance and aroma quality of kiwifruit wine 相关领域
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期刊：Food bioscience 作者：Wangsheng Sun; Weiqing Yan; Ran Cai; Zhendong Zhang; Pengfei Bi; et al 出版日期：2025-08-08 |
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