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 Effects of extraction methods on the structural characteristics and functional properties of dietary fiber extracted from kiwifruit (Actinidia deliciosa) 相关领域
萃取（化学）
化学
纤维
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单糖
热稳定性
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Kunli Wang; Mo Li; Yuxiao Wang; Zihao Liu; Yuanying Ni 出版日期：2020-07-09 |
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