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Starch granule sizes and degradation in sweet potatoes during storage 甘薯贮藏过程中淀粉颗粒大小及其降解
相关领域
淀粉
甘薯
颗粒(地质)
食品科学
化学
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古生物学
基因
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期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Suyan Niu; Xiu‐Qing Li; Ruimin Tang; Guodong Zhang; Xiubao Li; et al 出版日期:2019-01-16 |
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