| 标题 |
 Astaxanthin from Phaffia rhodozyma: Microencapsulation with carboxymethyl cellulose sodium and microcrystalline cellulose and effects of microencapsulated astaxanthin on yogurt properties 赤藻虾青素：羧甲基纤维素钠和微晶纤维素微胶囊化及其对酸奶性能的影响
相关领域
虾青素
羧甲基纤维素
微晶纤维素
化学
溶解度
食品科学
色谱法
纤维素
钠
类胡萝卜素
生物化学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Zhao-Zhao Feng; Mingyuan Li; Yutao Wang; Ming‐Jun Zhu 出版日期：2018-10-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
你嵙这个期刊没买
csx
无极微光
蓝天
小青椒
tuanheqi
ceeray23
夜琉璃
寻道图强
pluto
chall
Timelapse
大宝君
Criminology34
LaTeXer
Drone
ZOE
带头大哥
Antheali
eric888
Gauss
莫问归期
遇上就这样吧
皖公网安备34019202002308
