Extraction optimization and purification of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. and evaluation of tyrosinase inhibitory activity of the anthocyanins

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标题	Extraction optimization and purification of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. and evaluation of tyrosinase inhibitory activity of the anthocyanins
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.15037
DOI	10.1111/1750-3841.15037 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Meilun Shen; Kang Liu; Ye-fei Liang; Guangxin Liu; Jie Sang; et al 出版日期：2020-02-11
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