Micronutrients in vegetable oils: The impact of crushing and refining processes on vitamins and antioxidants in sunflower, rapeseed, and soybean oils

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标题	Micronutrients in vegetable oils: The impact of crushing and refining processes on vitamins and antioxidants in sunflower, rapeseed, and soybean oils
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/ejlt.2014004...
DOI	10.1002/ejlt.201400400 doi
其它	期刊：European Journal of Lipid Science and Technology 作者：F. Fine; C. Brochet; M. Gaud; P. Carré; N. Simon; et al 出版日期：2016-05-01
求助人	二十一日在 2026-09-16 20:41:01 发布自湖南，悬赏 10 积分
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