Synergistic effects of antimicrobial peptide KRR-N1-5W6L and thymol on the inactivation of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in chilled beef

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标题	Synergistic effects of antimicrobial peptide KRR-N1-5W6L and thymol on the inactivation of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in chilled beef
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016816052...
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111503 doi
其它	期刊：Journal of food microbiology 作者：Maomao Ma; Jiayi Song; Yijian Wu; Yan Hu; Yunzhu Xiao; et al 出版日期：2025-10-24
求助人	何静在 2026-09-04 21:45:15 发布自贵州，悬赏 10 积分
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