Hybrid biodegradable materials from starch and hydrocolloid: fabrication, properties and applications of starch-hydrocolloid film, gel and bead

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标题	Hybrid biodegradable materials from starch and hydrocolloid: fabrication, properties and applications of starch-hydrocolloid film, gel and bead
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2257786
DOI	10.1080/10408398.2023.2257786 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Chunyan Su; Tong Xia; Dong Li; Lijun Wang; Yong Wang 出版日期：2023-09-14
求助人	高兴的冷玉在 2026-08-04 11:25:56 发布自江苏，悬赏 30 积分
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