Preparation, structural properties, and in vitro and in vivo activities of peptides against dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV) and α-glucosidase: a general review

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标题	Preparation, structural properties, and in vitro and in vivo activities of peptides against dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV) and α-glucosidase: a general review
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2217444
DOI	10.1080/10408398.2023.2217444 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Xinxin Mu; Rongchun Wang; Cuilin Cheng; Ying Ma; Yingchun Zhang; et al 出版日期：2023-06-13
求助人	zz 在 2026-08-04 13:04:39 发布自新疆，悬赏 30 积分
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