Effects of quinoa addition on physicochemical properties, microbiome profiles, and volatile organic compounds in medium-temperature Daqu

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标题	[求助补充材料] Effects of quinoa addition on physicochemical properties, microbiome profiles, and volatile organic compounds in medium-temperature Daqu 相关领域化学食品科学微生物群细菌发酵剂发酵乳酸微生物多酚生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117868
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117868 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Wei Cheng; Chao Jiang; Tianquan Pan; Qingyun Zhu; Gengdian Liu; et al 出版日期：2025-11-17
求助人	夏山在 2026-02-16 18:53:46 发布自重庆，悬赏 20 积分
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7个月前，求助关闭

夏山 Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明老是被举报说没有补充材料，明明文章中就提到了补充材料【积分已退回】
7个月前

夏山 Lv1 求助人驳回了倔大三上传的文件

说明
我求助的是补充材料，他上传的是原文
7个月前

夏山 Lv1 求助人进行了留言

@倔大三 1-s2.0-S0963996925022069-main.pdf (13.6 MB)

这是原文吧，我看原文中提到了附表，所以想要补充材料
7个月前

倔大三 Lv5 上传了文件

已驳回 1-s2.0-S0963996925022069-main.pdf (13.6 MB)

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7个月前

夏山 Lv1 求助人发起了本次求助

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