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Sensory product characterization by consumers using check‐all‐that‐apply questions: Investigations linked to term development using kiwifruit as a case study 消费者使用检查所有适用问题的感官产品表征:以猕猴桃为案例研究与术语开发相关的调查
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期刊:Journal of Sensory Studies 作者:Sara R. Jaeger; Denise C. Hunter; Letícia Vidal; Sok L. Chheang; Gastón Ares; et al 出版日期:2019-01-23 |
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