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 A catalase-like nanozyme of high activity and stability in acidic solutions for enzyme immobilization and chemoenzymatic cascade conversion of glucose to gluconic acid 一种在酸性溶液中具有高活性和稳定性的过氧化氢酶样纳米酶，用于酶固定化和葡萄糖向葡萄糖酸的化学酶级联转化
相关领域
葡萄糖酸
化学
过氧化氢酶
酶
生物化学
级联
固定化酶
色谱法
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ziyi Yang; Xiaoyan Dong; Zhenfu Wang; Yan Sun 出版日期：2025-04-02 |
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