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标题
Peptidomics and molecular docking reveal digestion-resistant IgE-binding epitopes in bovine beta-lactoglobulin and alpha-lactalbumin from simulated infant digestion
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145829
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145829 doi
求助人
顺利乐天 在 2026-01-25 18:14:00 发布自天津，悬赏 10 积分
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  • 7个月前

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