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Dynamic change in amino acids, catechins, alkaloids, and gallic acid in six types of tea processed from the same batch of fresh tea (Camellia sinensis L.) leaves
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网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.01.005
DOI
10.1016/j.jfca.2019.01.005 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Hao Jiang; Feng Yu; Qin Li; Na Zhang; Qiong Cao; et al
出版日期：2019-01-11
求助人
donwe 在 2026-01-05 14:24:41 发布自河北，悬赏 10 积分
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