Effect of pre-cooking time and drying method on the drying characteristics and quality of Tremella fuciformis

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标题	Effect of pre-cooking time and drying method on the drying characteristics and quality of Tremella fuciformis
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2025.2577234
DOI	10.1080/07373937.2025.2577234 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Huijuan Wang; Ye Xu; Yingting Zhao; Lulin Ma; Lujie Cheng; et al 出版日期：2025-10-29
求助人	mimoma 在 2025-12-01 11:06:13 发布自江苏，悬赏 30 积分
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