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标题
Effects of pin-to-plate atmospheric cold plasma for modification of pearl millet (Pennisetum glaucum) starch
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112930
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112930 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Parinder Kaur; Uday Shriramrao Annapure
出版日期：2023-05-02
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田T 在 2026-11-06 15:06:16 发布自浙江，悬赏 10 积分
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