A mini-review on health benefits and modulation of the gut microbiota by fermented fruit juices using lactic acid bacteria

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标题	A mini-review on health benefits and modulation of the gut microbiota by fermented fruit juices using lactic acid bacteria
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2025.108011 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Luciana Gabriela Ruiz Rodríguez; Micaela Pescuma; Carina Van Nieuwenhove; Fernanda Mozzi 出版日期：2025-11-27
求助人	Yang 在 2026-10-12 17:19:41 发布自重庆，悬赏 10 积分
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