| 标题 |
 专利、报告等 Impact of Molecular Structure on the Digestibility and Processing Performance of Terminally Shortened Maltodextrins |
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| DOI |
10.2139/ssrn.6863571
doi
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| 其它 |
期刊： 作者：Jiaxin Xu; Haocun Kong; Danyang Li; Caiming Li; Ban Xiaofeng; et al 出版日期：2026-06-02 |
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(2025-6-4)
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