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Improving the Thermostability of Serine Protease PB92 from Bacillus alcalophilus via Site-Directed Mutagenesis Based on Semi-Rational Design
网址
DOI
10.3390/foods12163081 doi
其它 期刊:Foods
作者:Huabiao Miao; Xia Xiang; Nanyu Han; Qian Wu; Zunxi Huang
出版日期:2023-08-17
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luojia 在 2026-10-30 15:02:35 发布自中国,悬赏 10 积分
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