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标题
Design Glycosyltransferases with High Glycosyl Transfer Efficiency to Efficiently Produce Isoquercetin from Quercetin
相关领域
糖基转移酶 槲皮素 化学 生物化学 糖基 对接(动物) 类黄酮 生物合成 芦丁 立体化学 糖基化
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c15833 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Hao-Yu Wang; Zheng-Heng Qian; Jianhua Zhang; Jia-Chang Li; Jian-Zhong Xu
出版日期:2026-02-03
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喜悦的半青 在 2026-11-03 10:12:43 发布自北京,悬赏 10 积分
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